比べものにならない、極上のステーキをご堪能ください。
日本料理の芸術性に完璧な料理の味わいをもたらすために、私たちは伝統的な日本の料理技術とモダンな料理技術を合わせ、皆さまに愛される料理に新しい刺激とユニークな味わいを加えました。私たちが誇るトップシェフたちは、巧みな技を交えながら上質かつ新鮮な海の幸のみを使用して料理します。東京の豊洲市場から特別に厳選された豊富な海鮮物を使った、寿司や刺身をどうぞご堪能ください。一口一口の味わいを引き立てるために、選りすぐりの日本酒をお供させてお食事の時間をより素晴らしいものにしてください。
ここソレアで、日本料理を楽しむ至福の時間をお過ごしください。
食欲をそそる本格中華料理は、レッドランタンで存分にお楽みいただけます。限定メニューでは、四季折々の中国の郷土料理をご用意しており、味と風味を堪能する旅へと皆さまを誘います。高品質の材料のみを使用し、常に最高のものを提供できることを誇りに思っております。子豚の丸焼き、北京ダック、自家製点心など、幅広い種類の料理を取り揃えております。一口、また一口と口に運ぶ度にさらにくせになっていくような美味しさが、きっとあなたを喜ばせます。一度訪れたら、また戻ってきたくなるような場所です。中華料理の美味しさはこれからも多くの人を魅了していきます。ぜひこちらでご堪能ください。
フィリピンで堪能できる最高の韓国料理は、ここKiwaで味わうことができます。もう他のレストランを探す必要はありません。美しいデザインで満たされたこのレストランで、本格的な韓国焼肉をお楽しみください。上質な材料は私たちの伝統的な調理技術によって用意され、料理が目の前に運ばれる度にお客様を待つのは、極上の美味しさと舌の上でとろけるような体験です。ぜひこちらのレストランでより上質な韓国料理を楽しまれてみてはいかがでしょうか。
人生におけるシンプルな喜びやその瞬間を、お客様にとって大切な方たちと分かち合ってみてはいかがでしょうか。ウォーターサイド レストランは、ご家族やお友達と集まるのに最適な場所です。美味しい料理と豪華な雰囲気をお楽しみください。軽食やディナー、どちらでも美味しいラテン風料理をぜひ一度お試しください。
本格的で思わず笑顔がこぼれるようなアジアの味をお試しになれば、きっと幸せな気分になれることでしょう。ぜひこのLucky Noodlesにぜひお立ち寄りください。シンプルながらも美味しいスープ、麺類、ライス類、そして伝統的なアジア料理をご用意しております。「Make Your Own Noodle Bowl（お好みの麺ヌードルボウル）」を作って、満足度の高い組み合わせをみつけましょう。皆さまを心よりお待ちいたしております。
世界の素晴らしい風味を、フレッシュ インターナショナルブッフェで一度にお楽しみください。シェフたちの手によって世界中から持ち寄られた様々な料理や名物は、きっとお客様の目を楽しませてくれます。上質なアジアとヨーロッパ料理を存分にご堪能ください。その豊富なバラエティだけではなく、何度訪れても感じていただける快適な空間は、きっとあなたの期待を上回るはずです。
Oasis Garden Caféの広々とした空間へぜひお立ち寄りください。眩しい光やリゾートの喧騒から離れ、ゆったりと寛げる場所をあなたのためにご用意しました。見事に自然と室内を一体化させたこちらのカフェは、ソレアのSky Towerアトリウムに位置しています。日中は、幅広いセレクションのコーヒー、ティー、伝統的な軽食やフィンガーサンドイッチをご用意しております。一方夜には、Oasis Garden Caféのスタイルは一変。スタイリッシュなラウンジとなり、豊富なカクテルとドリンクをお楽しみいただけます。小さな安らぎのひとときが、ここ、Oasis Garden Caféにてあなたをお待ちしております。
ソレアでずっと秘密にされていた場所の一つをご紹介いたします。夕日を存分に楽しめる場所は、間違いなくここソレアPool Bar and Grillです。マニラ湾に沈む夕日を眺めながら、私たちの自慢の上質なグリル料理をお楽しみいただき、時間がゆっくりと流れるのを感じてください。カジュアルな夜から、特別な夜まで、お客様のご希望に沿ったお時間を提供いたします。このSolaire Resort内に位置する、快適さ、贅沢さ、エンターテインメント、このすべてが一つとなった場所へぜひ足をお運びください。
この上品でスタイリッシュなPatisserieの隠れた魅力は、エグゼクティブ・ペイストリーシェフRoberto Molleman氏が手掛けた目にも美味しいケーキ、ペイストリー、自家製アイスクリーム、グルメチョコレートのセレクションです。
ソレアでの体験一つ一つが特別なものとなるように、贅沢さをワンランクアップしました。贅沢さを閉じ込めた小さな安らぎの空間であるDragon Barで、ゆったりとお寛ぎください。バーラウンジの中心には8万のクリスタルから作られたクリスタルドラゴンが据えられ、友人と集まったり、慌ただしい一日の中で一息つくのに最適の場所となっています。ご希望のものがきっと見つかる豊富なメニューから、お好みのものをお選びください。塩気のあるスナックから甘い物、コーヒー、ティー、アルコールドリンクまで幅広く取り揃えております。豪華でスタイリッシュな雰囲気に包まれながら、寛ぎ、ドリンクを傾けるには最適の隠れ家的なラウンジです。この体験ができるのは、ここソレアだけです。
豊富な種類の中華料理から、今日でも大人気の帝国料理をお届けします。
香港のティーレストランのコンセプトである茶餐廳（ちゃさんよう、Cha Chaan Teng）からインスピレーションを受けた料理は、東部と西部を完璧に融合させ、
次から次へと運ばれるお食事には、麺類、鍋、サンドイッチ、ステーキまでもが含まれる幅広い内容となっております。
お客様のお気に入りの本格中華料理に現代の洋食のスパイスを加えた新たな味わいと、ユニークで思わず舌鼓を打ってしまうような新しい体験を、きっと気に入っていただけるはずです。何度も足を運びたいと思っていただける料理を皆さまにお届けします。
上質なウィスキーや葉巻は、味わうのに時を選びません。古き良き魅力や洗練された空間である、The Macallan Whisky Barへぜひお立ち寄りください。このバーは世界をリードする蒸留所から名づけられました。このThe Macallanで過ごす時間は、きっと気に入っていただけることでしょう。引く手あまたの上質なスピリットが多く生まれた場所であり、ブレンドモルトからシングルモルト、バーボン、ウィスキー、そして幅広い種類の手巻きの葉巻にいたるまで、多くのものをお客様に提供いたします。この場所自体が、クラシックそのものなのです。
5つ星ホテルでの体験は、フィリピンのSolaire Resort & Casino内に位置する上質なダイニングレストランでのお食事があって初めて完成します。私たちは食通のお客様をうならせる、上質なレストランを数多くご用意しております。
Yakumiは、伝統的な料理技術と現代の技術をユニークに組み合わせることで、日本料理に新たな風を吹き込み、新たな風味をもたらしました。コサカ ノリマサ料理長と彼のトップレベルのシェフチームは、特別な海鮮料理を振る舞う際、常にあの有名な東京築地市場から厳選して取り寄せた、最高に新鮮な材料を使用します。彼らが海の幸にかける魔法をぜひご堪能ください。
上質で本格的な中華料理をご希望のお客様には、Red Lanternが中国の郷土料理を提供いたします。豊富な点心ビュッフェや北京ダック、子豚の丸焼きなど幅広いメニューがお客様をお待ちしております。
素晴らしい韓国焼肉をご希望のお客様は、ぜひKiwaでのお食事をご堪能ください。口の中でとろけるような肉や伝統的調理方法で用意された料理の数は豊富で、特別な美食体験をお楽しみいただけるはずです。
プレミアステーキに目がないお客様は、Finestra Italian Steakhouseにてイタリア式のステーキを体験してみてはいかがでしょうか。オーストラリアのBlackmore またはアメリカのSnake River Farms和牛からお選びいただいた肉は、イタリア人シェフAlan Marchettiの手によってグリルされ、完璧な状態でご用意させていただきます。
また、お客様にはカジュアルなダイニングレストランでお食事していただくことも可能です。国際色豊かで、より多様な料理をお楽しみいただけます。ラテン料理にインスピレーションを受けたWaterside Restaurantは、ぜひお試しいただきたいレストランです。
アジアや大陸料理以外をご希望のお客様には、Fresh International Buffetをおすすめしております。世界中から集ったシェフたちが振る舞う食欲をそそる料理をぜひご堪能ください。
Solaire Resort & Casinoでは、イタリア名物から韓国のごちそうまで幅広く取り揃えています。上質な料理を提供するマニラのこの場所で、気軽で楽しい宴の席を心行くまでお楽しみください。
